Tag Archives: Ärtyneen suolen oireyhtymä

FODMAP-ruokavalio & Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS)

FODMAP-ruokavaliossa suositaan ja vältetään tietynlaisia hiilihydraatteja.  Sanayhdistelmä FODMAP muodostuu englannin kielen sanoista: Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides and Polyols. Suomennettuna: fermentoituvat oligosakkaridit, disakkaridit, monosakkaridit ja polyolit. Huonosti imeytyvät, fermentoituvat eli niin sanotut FODMAP-hiilihydraatit aiheuttavat paksusuolessa bakteerikäymisen välityksellä kaasun muodostumista. Imeytymättömät hiilihydraatti kulkeutuvat ohutsuolesta paksusuoleen. Siellä suolistobakteerit käyttävät niitä ravinnokseen, jolloin syntyy runsaasti suolikaasuja, jotka aiheuttavat ikäviä oireita kuten turvotusta, vatsakipuja […]